Sauerrahmschmarrn nach Lisl Bacher

Das ist mein Lieblingsschmarrn, Griesschmarrn mag ich auch, aber der ist mein Favorit.

https://extra.orf.at/rezepte/schmeckt-p ... rn100.html

Heute hat Martin ewig geschlafen, daher wollte ich keinen Lärm in der Küche machen.ausserdem müsste dich heute zum Arzt, ins altsoffsammelzentrum, Zigaretten holen und nachmittags mit Tarik lesen . Aber morgen Nachmittag mit den sauerrahmschmarrn und ein Apfelkompott dazu.

Du wirst sehen, der ist unheimlich gut. Hab heute meinen zweiten Teil gegessen, ins Apfelkompott hab ich dann noch Granatapfelkerne reingemischt.

Ich freu mich schon drauf!

Da ich fieber habe,werde ich mich heute von Obst und Käsebrot ernähren. Muss der schmarrn noch warten . Schade.

Jetzt war ich einkaufen und hab den Sauerrahm vergessen! So was blödes! An den Töpfen für meine geliebten Milcheiweckerlhab ich gedacht. Und noch dazu war ich extra i dorfladen um biomilchptodukte aus der Region zu kaufen! Schmarrn!!!

Sauerrahm vergessen

DEN würd ich nie vergessen. Das ist mein heutiger Joghurt. Weil die anderen fettlos geworden sind....

Wenn du Sauerrahm als Joghurt isst, was gibst du da hinein? Pur wirst du ihn wohl nicht essen? Oder doch?

Pur wirst du ihn wohl nicht essen? Oder doch?

Genau - Pur - Auch Creme Fraiche - ess ich Pur als Joghurt.... (Ich kann ja nix dafür, dass die Idiodeppen das Fett weglassen)

Ich nehme ein Joghurt, Schlag mir ein bisschen Sahne auf verrühren das und mische noch dazu frisches Obst drunter.wenn ich mir ein Joghurt richte. Koche ich schon fast.

Das ist mein Lieblingsschmarrn, Griesschmarrn mag ich auch, aber der ist mein Favorit.

https://extra.orf.at/rezepte/schmeckt-p ... rn100.html

Zitrone und säuerliche Äpfel möcht ich da doch weg lassen.

Zitrone und säuerliche Äpfel möcht ich da doch weg lassen.

Apfelkompott, aber keine säuerlichen.

Was zum Schmarren sind piemontäsische Haselnusskerne?

Was zum Schmarren sind piemontäsische Haselnusskerne?

Nehme an Haselnußkerne aus dem Piemont, aber ist eigentlich wurscht, Haselnußkern schmecken überall gleich.

Leider nein

Ohne den feinen Geschmack der berühmten Haselnuss wären viele regionale Leckereien aus dem Piemont nicht denkbar.

https://www.falstaff.de/nd/nocciola-pie ... m-piemont/

Leider nein



https://www.falstaff.de/nd/nocciola-pie ... m-piemont/

da muß ich gleich meinen jüngeren Bruder fragen, der war ja Chefredakteur beim Falstaff, ist aber seit kuzem in Pension, aber er weiß sicher mehr darüber.
Denke der Schmarrn wird auch mit heimischen Haselnüssen gut. Hab ihn ja schon zig mal gemacht.

Denke der Schmarrn wird auch mit heimischen Haselnüssen gut. Hab ihn ja schon zig mal gemacht.

Gut ja. Doch gut ist eben nicht "süchtig". Weshalb trink ich am liebsten Pepsi Cola aus der Glasflasche und alle anderen Colas sind weniger "gut" ?

So süchtig bin ich beim Schmarrn nicht, der wird auch mitanderen Haselnüssen ausgezeichnet.

So süchtig bin ich beim Schmarrn nicht, der wird auch mitanderen Haselnüssen ausgezeichnet.

Und "so süchtig" bin ich auch nicht auf Bananenmilch - es sei denn es ist Schmand drin.

Und "so süchtig" bin ich auch nicht auf Bananenmilch - es sei denn es ist Schmand drin.

Ich denke dir würde der Schmarrn auch mit heimischen Haselnüssen schmecken.
Aber den unterschied beim Geschmack der Haselnüssen schmeckt man erst, wenn man sie pur ißt. Aber im Schmarrn ist das wurscht.

Ich glaube es erst wenn ich die Nüsse im Vergleich esse.
Aber ich schmecke ja noch nicht mal Trüffel aus der Soße raus.

Ich denke dir würde der Schmarrn auch mit heimischen Haselnüssen schmecken.
Aber den unterschied beim Geschmack der Haselnüssen schmeckt man erst, wenn man sie pur ißt. Aber im Schmarrn ist das wurscht.

Naja, wenn ich für mich persönlich spreche, dann eher mit Paranüssen.

Aber den unterschied beim Geschmack der Haselnüssen schmeckt man erst, wenn man sie pur ißt. Aber im Schmarrn ist das wurscht.

Naja, wenn ich für mich persönlich spreche, dann eher mit Paranüssen. [/quote]
Sollte wir mal zusammenkommen können, mache ich ihn mit Paranüsen, fein gemahlen, damit du sie beißen kannst.