Nicandova

Welche Gemüse man Roh essen sollte:
https://utopia.de/gemuese-roh-essen-865 ... obal-de-DE
Karotten hab ich als Kind schon immer roh gegessen, Meistens gleich im Garten, etwas die Erde abgestreift und dann geknabbert.

Karotten hatte Oma früher geraspelt. Um die roh zu essen, muss ich das heute auch.

Weil du sie nicht beißen kannst.
Sind für die Augen gut. Aber auch für die Haut, wenn man keinen Sonnenbrand will.
https://www.t-online.de/leben/mode-beau ... nsinn.html

Wenn ich Karotten frittiere, werden die dann weich wie beim Kochen oder bleiben sie hart?

Das weiß eigentlich nicht, habe ich noch nie probiert. Aber kann mir vorstellen, dass das nicht optimal ist.

Das bedeutet dann wohl. Beim Versuch auf die kleinste Hitze einstellen....

Ja, würd ich empfehlen.