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Verfasst: Sa 2. Feb 2019, 13:29 |
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glasperle
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Verfasst: So 3. Feb 2019, 09:47 |
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Ritter |
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Registriert: Do 27. Dez 2018, 20:47 Beiträge: 2153
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Mein süßer sagt immer er müsse immer das fressen,was ich mir einbilde. Ich unterdrücken ihn. Letztlich habe ich ihm einen riesentheater gemacht und für mich eiernocker mit salat abends für ihn Toast und für mich topfencreme mit Äpfel.
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Edova
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Verfasst: Mi 20. Feb 2019, 20:51 |
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Administrator |
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Registriert: Di 9. Mai 2017, 08:19 Beiträge: 32419
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Hab heute den letzten Kürbis verkocht. Hab so ein Art Pürree gemacht, gepresste Kartoffeln dazu gegeben, und mit etwas Zimt, Nelkenpulver und Muskatnuß abgeschmeckt. Dazu ein Welsfilet in Butter gebraten. Das hat unheimlich gut geschmeckt. Allerdings immer wenn ich Kürbis esse, muß ich dauernd aufs Klo Lulu machen.
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Nicandros
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Verfasst: Mi 20. Feb 2019, 20:54 |
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Administrator |
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Registriert: Di 9. Mai 2017, 02:46 Beiträge: 29906
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glasperle hat geschrieben: Ich unterdrücken ihn. Das kenne ich. Die einzige, die mich in Sachen "Essen" nicht unterdrückte, war Oma. Alle anderen haben mich immer unterdrückt oder ignoriert.
Fortschritt der Tod großer Gemeinschaft -> Zukunft befindet sich in der Vergangenheit vor Abraham Lincoln -> Technologie nur oberflächliche Maske -> Die Zeit der Helden ist vorüber -> Unterjochung das Einzige, was im Finstern gedeiht
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glasperle
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Verfasst: Sa 23. Feb 2019, 11:14 |
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Ritter |
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Registriert: Do 27. Dez 2018, 20:47 Beiträge: 2153
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Normaler Weise liebt Martin den innviertler Krautsalat. Momentan jedoch nicht. Zur Auswahl habe ich noch Kohlrabi Schnitzel, kartoffelgulasch, gulaschsuppe, Grammel Knödel,Weiswuerste, debreziner, pizza arabiata, Fischstäbchen, Spagetti mit Thunfisch Sauce, Vanillepudding, schokocreje, Koteletts. Das müsste wohl auch für einen Vielfraß was dabei sein, sollte man keinen
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Nicandros
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Verfasst: Sa 23. Feb 2019, 11:28 |
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Administrator |
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Registriert: Di 9. Mai 2017, 02:46 Beiträge: 29906
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glasperle hat geschrieben: was würdest du dir aussuchen? Aus deiner Liste? 50 Fischstäbchen 4 Koteletts 2 Krautsalat und dazu Bier Hefeweizen
Fortschritt der Tod großer Gemeinschaft -> Zukunft befindet sich in der Vergangenheit vor Abraham Lincoln -> Technologie nur oberflächliche Maske -> Die Zeit der Helden ist vorüber -> Unterjochung das Einzige, was im Finstern gedeiht
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Nicandros
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Verfasst: Sa 23. Feb 2019, 16:51 |
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Administrator |
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Registriert: Di 9. Mai 2017, 02:46 Beiträge: 29906
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glasperle hat geschrieben: Einverstanden. Nur dazu bräuchte ich noch Kartoffelsalat zu den fischststaebchen.da bin ich eigen Dann muss es Pellkartoffelsalat sein (und nicht essig öl - sondern Sahne Ei)
Fortschritt der Tod großer Gemeinschaft -> Zukunft befindet sich in der Vergangenheit vor Abraham Lincoln -> Technologie nur oberflächliche Maske -> Die Zeit der Helden ist vorüber -> Unterjochung das Einzige, was im Finstern gedeiht
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Edova
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Verfasst: So 24. Feb 2019, 18:35 |
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Administrator |
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Registriert: Di 9. Mai 2017, 08:19 Beiträge: 32419
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Da ich noch einige Äpfel von unserem Garten habe und die schön langsam schrumplig werden, hab ich einen großen Topf mit Kompott gemacht. Dazu einen Sauerrahmschmarrn, ( siehe Rezeptsammlung ) allerdings ohne Nüsse. Für einen allein ist die vorgebene Menge zu viel, obwohl ich tüchtig zugelangt habe. Werde ich mir morgen die andere Hälfte zu Gute führen.
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Nicandros
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Verfasst: So 24. Feb 2019, 19:11 |
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Registriert: Di 9. Mai 2017, 02:46 Beiträge: 29906
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Edova hat geschrieben: Dazu einen Sauerrahmschmarrn, ( siehe Rezeptsammlung ) 4 Eier, 1 Zitrone und 30 Gramm Mehl für 4 Personen? Edova hat geschrieben: Das ist mein Lieblingsschmarrn, Griesschmarrn mag ich auch, aber der ist mein Favorit. https://extra.orf.at/rezepte/schmeckt-p ... rn100.htmlKein Wunder, dass ich lieber verzichte.....
Fortschritt der Tod großer Gemeinschaft -> Zukunft befindet sich in der Vergangenheit vor Abraham Lincoln -> Technologie nur oberflächliche Maske -> Die Zeit der Helden ist vorüber -> Unterjochung das Einzige, was im Finstern gedeiht
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Edova
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Verfasst: So 24. Feb 2019, 19:16 |
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Registriert: Di 9. Mai 2017, 08:19 Beiträge: 32419
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Nicandros hat geschrieben: 4 Eier, 1 Zitrone und 30 Gramm Mehl für 4 Personen? Kein Wunder, dass ich lieber verzichte..... Der Sauerahm mit den Eiern zusammen sättigen ziemlich. Die 30 g Mehl sind nur für die Bindung, soll nicht als Volumen herhalten.
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Nicandros
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Verfasst: So 24. Feb 2019, 19:26 |
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Registriert: Di 9. Mai 2017, 02:46 Beiträge: 29906
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Edova hat geschrieben: Der Sauerahm mit den Eiern zusammen sättigen ziemlich. Die 30 g Mehl sind nur für die Bindung, soll nicht als Volumen herhalten. Ich esse gern Sauuerrahm/Schmand/Saure Sahne als Joghurt. Ich weiß also welche Fülle der Sauerrahm ausmacht.... (als Nachtisch/Dessert könnte ich diese Menge noch gelten lassen, doch als Hauptgericht für 4 Personen, käme ich sehr zu kurz)
Fortschritt der Tod großer Gemeinschaft -> Zukunft befindet sich in der Vergangenheit vor Abraham Lincoln -> Technologie nur oberflächliche Maske -> Die Zeit der Helden ist vorüber -> Unterjochung das Einzige, was im Finstern gedeiht
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Edova
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Verfasst: So 24. Feb 2019, 19:32 |
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Registriert: Di 9. Mai 2017, 08:19 Beiträge: 32419
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Nicandros hat geschrieben: Ich esse gern Sauuerrahm/Schmand/Saure Sahne als Joghurt. Ich weiß also welche Fülle der Sauerrahm ausmacht.... (als Nachtisch/Dessert könnte ich diese Menge noch gelten lassen, doch als Hauptgericht für 4 Personen, käme ich sehr zu kurz) Natürlich, wenn du Gast wärst, würde ich voher einen Braten machen. Nur für mich ist das schon eine Hauptspeise. Früher gabs Vorspeise, Hauptgang und Nachtisch, nur mein Essverhalten hat sich geändert, brauche einfach nicht mehr so viel, um satt zu werden.
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Nicandros
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Verfasst: So 24. Feb 2019, 19:34 |
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Registriert: Di 9. Mai 2017, 02:46 Beiträge: 29906
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Edova hat geschrieben: Nur für mich ist das schon eine Hauptspeise. Für dich mit dem Minimagen ist mir das klar. Doch das Rezept gilt offiziell als Standard. So wenig hätte nicht mal Oma gemacht....
Fortschritt der Tod großer Gemeinschaft -> Zukunft befindet sich in der Vergangenheit vor Abraham Lincoln -> Technologie nur oberflächliche Maske -> Die Zeit der Helden ist vorüber -> Unterjochung das Einzige, was im Finstern gedeiht
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Edova
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Verfasst: So 24. Feb 2019, 19:40 |
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Registriert: Di 9. Mai 2017, 08:19 Beiträge: 32419
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Nicandros hat geschrieben: Für dich mit dem Minimagen ist mir das klar. Doch das Rezept gilt offiziell als Standard. So wenig hätte nicht mal Oma gemacht.... Als Nachspeise nach opulenter Hauptspeise geht es sich aus für 4 Portionen. Als alle noch zu Hause waren, mußte ich auch mehr machen, weil der sehr beliebt war und alle ordentlich zugelangt haben.
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Nicandros
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Verfasst: So 24. Feb 2019, 19:45 |
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Registriert: Di 9. Mai 2017, 02:46 Beiträge: 29906
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Edova hat geschrieben: Als Nachspeise nach opulenter Hauptspeise geht es sich aus für 4 Portionen. Als alle noch zu Hause waren, mußte ich auch mehr machen, weil der sehr beliebt war und alle ordentlich zugelangt haben. Kaiserschmarn z.b. gabs als Hauptspeise bei Oma und da war dieser Topf randvoll: 7 Personen Links Topf - Rechts zum Vergleich Kaffeetasse
Fortschritt der Tod großer Gemeinschaft -> Zukunft befindet sich in der Vergangenheit vor Abraham Lincoln -> Technologie nur oberflächliche Maske -> Die Zeit der Helden ist vorüber -> Unterjochung das Einzige, was im Finstern gedeiht
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Nicandros
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Verfasst: So 24. Feb 2019, 20:12 |
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Registriert: Di 9. Mai 2017, 02:46 Beiträge: 29906
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Edova hat geschrieben: Und was gabs dazu? Hauptspeise ist Hauptspeise. Nachtisch ist dann Joghurt oder 1 bis 3 Schalen Kirschen oder n Kompott, manchmal auch Eis.
Fortschritt der Tod großer Gemeinschaft -> Zukunft befindet sich in der Vergangenheit vor Abraham Lincoln -> Technologie nur oberflächliche Maske -> Die Zeit der Helden ist vorüber -> Unterjochung das Einzige, was im Finstern gedeiht
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Edova
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Verfasst: So 24. Feb 2019, 20:18 |
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Registriert: Di 9. Mai 2017, 08:19 Beiträge: 32419
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Nicandros hat geschrieben: Hauptspeise ist Hauptspeise. Nachtisch ist dann Joghurt oder 1 bis 3 Schalen Kirschen oder n Kompott, manchmal auch Eis.
Abgesehen davon, dass ich Kaiserschmarrn nicht mag, würd ich den ohne Kompott dazu nicht runterbringen.
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Nicandros
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Verfasst: So 24. Feb 2019, 20:24 |
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Registriert: Di 9. Mai 2017, 02:46 Beiträge: 29906
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Edova hat geschrieben: Abgesehen davon, dass ich Kaiserschmarrn nicht mag, würd ich den ohne Kompott dazu nicht runterbringen. Falls du glaubst, dass Oma ne Trockentaube war, bist du im Irrtum.....
Fortschritt der Tod großer Gemeinschaft -> Zukunft befindet sich in der Vergangenheit vor Abraham Lincoln -> Technologie nur oberflächliche Maske -> Die Zeit der Helden ist vorüber -> Unterjochung das Einzige, was im Finstern gedeiht
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Nicandros
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Verfasst: So 24. Feb 2019, 20:37 |
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Registriert: Di 9. Mai 2017, 02:46 Beiträge: 29906
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Edova hat geschrieben: Wie meinst du das? Der Schmarrn. Der war immer locker, luftig und saftig, nie trocken. Ich hab ihn auch nur von ihr gegessen, nie bei anderen auf Besuch....
Fortschritt der Tod großer Gemeinschaft -> Zukunft befindet sich in der Vergangenheit vor Abraham Lincoln -> Technologie nur oberflächliche Maske -> Die Zeit der Helden ist vorüber -> Unterjochung das Einzige, was im Finstern gedeiht
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Edova
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Verfasst: So 24. Feb 2019, 20:41 |
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Registriert: Di 9. Mai 2017, 08:19 Beiträge: 32419
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Nicandros hat geschrieben: Der Schmarrn. Der war immer locker, luftig und saftig, nie trocken. Ich hab ihn auch nur von ihr gegessen, nie bei anderen auf Besuch....
Hat ihn wahrscheinlich mit geschlagenen Eiklar gemacht. Normal machen ihn die meisten wie Omletteig, also ohne Schnee.
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Nicandros
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Verfasst: So 24. Feb 2019, 22:41 |
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Registriert: Di 9. Mai 2017, 02:46 Beiträge: 29906
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Verdammte Korsettmaschinen !!! Nicht mehr zu finden "Schwedisches Himmelreich"
Fortschritt der Tod großer Gemeinschaft -> Zukunft befindet sich in der Vergangenheit vor Abraham Lincoln -> Technologie nur oberflächliche Maske -> Die Zeit der Helden ist vorüber -> Unterjochung das Einzige, was im Finstern gedeiht
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Nicandros
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Verfasst: So 24. Feb 2019, 22:52 |
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Registriert: Di 9. Mai 2017, 02:46 Beiträge: 29906
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Edova hat geschrieben: Was ist denn das? Wenn du gelesen hättest was ich schrieb, wüsstest du, dass ich es dir nicht zeigen kann.... Vor dem "Untergang" konnte ich es noch finden, jertzt nicht mehr. Hab das Gericht mal in einem Kinderfilm oder einer Episode einer Kinderserie gesehen. Ich kann dir also nicht sagen, was es ist. Weiß nur, wie es heißt. Und nein: Es ist nicht das schlesische Himmelreich.
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Nicandros
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Verfasst: So 24. Feb 2019, 23:02 |
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Registriert: Di 9. Mai 2017, 02:46 Beiträge: 29906
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Edova hat geschrieben: Weißt du noch aus was es besteht? Dann würde ich es dir sagen. Hab nur den alten Beitrag gefunden, der mir heute sagt, dass selbst der Blog nicht mehr zugänglich ist. http://www.esoterikforum.at/threads/was ... st-59596001303
Fortschritt der Tod großer Gemeinschaft -> Zukunft befindet sich in der Vergangenheit vor Abraham Lincoln -> Technologie nur oberflächliche Maske -> Die Zeit der Helden ist vorüber -> Unterjochung das Einzige, was im Finstern gedeiht
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Nicandros
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Verfasst: So 24. Feb 2019, 23:23 |
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Registriert: Di 9. Mai 2017, 02:46 Beiträge: 29906
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Edova hat geschrieben: Scheint was mit Karfiol gewesen sein. Blumenkohl? Nee, das hätt ich mir ganz sicher gemerkt....
Fortschritt der Tod großer Gemeinschaft -> Zukunft befindet sich in der Vergangenheit vor Abraham Lincoln -> Technologie nur oberflächliche Maske -> Die Zeit der Helden ist vorüber -> Unterjochung das Einzige, was im Finstern gedeiht
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Edova
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Verfasst: So 24. Feb 2019, 23:27 |
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Registriert: Di 9. Mai 2017, 08:19 Beiträge: 32419
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Nicandros hat geschrieben: Blumenkohl? Nee, das hätt ich mir ganz sicher gemerkt.... Die haben da über verkochten Blumenkohl gequasselt, deshalb dachte ich in dem Zusammenhang bist du auf dein Gericht gekommen.
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Nicandros
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Verfasst: So 24. Feb 2019, 23:30 |
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Registriert: Di 9. Mai 2017, 02:46 Beiträge: 29906
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Edova hat geschrieben: Die haben da über verkochten Blumenkohl gequasselt, deshalb dachte ich in dem Zusammenhang bist du auf dein Gericht gekommen. Nein: Es sah aus wie Klöße, die in einer Soßensuppe schwammen. Sie hatte mit einer Kelle kloßgroße Kugeln mit dieser bräunlichen Flüssigkeit herausgeholt. Die Klöße waren nicht so klein wie ne Kartoffel sondern so groß wie ne Faust. Ich konnte damals halt nicht erkennen was es ist.....und finde auch den Film nicht.... P.S. Weil ich das auch gern essen wollte, hab ich es noch in Erinnerung sonst hätte ich es längst vergessen...
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Nicandros
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Verfasst: So 24. Feb 2019, 23:46 |
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Registriert: Di 9. Mai 2017, 02:46 Beiträge: 29906
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Edova hat geschrieben: https://www.chefkoch.de/rezepte/1341191239011500/Schwedische-Kloesse.html ? Was soll ich da jetzt mit anfangen? Da ist ja nix zu sehen. Nur ein Textrezept. Bilder brauch ich schon, denn ich hab ja die Szene noch immer vor Augen....
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Edova
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Verfasst: So 24. Feb 2019, 23:48 |
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Administrator |
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Registriert: Di 9. Mai 2017, 08:19 Beiträge: 32419
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Nicandros hat geschrieben: Was soll ich da jetzt mit anfangen? Da ist ja nix zu sehen. Nur ein Textrezept. Bilder brauch ich schon, denn ich hab ja die Szene noch immer vor Augen.... Da ist leider kein Bild dabei, aber nach deiner Beschreibung könnte es das sein.
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Nicandros
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Verfasst: So 24. Feb 2019, 23:59 |
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Administrator |
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Registriert: Di 9. Mai 2017, 02:46 Beiträge: 29906
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Die sind viel zu klein. Auf die Kelle passt nur ein Kloß. https://upload.wikimedia.org/wikipedia/ ... F-2018.jpgEtwas kleiner als dieser Hefekloß kommt ungefähr hin.... Nur halt in brauner Soßensuppe drin....
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