Suzuc

Ich habe suzuc gekauft, kannte ich nicht, riecht sehr gut nach Knoblauch, sieht aus wie eineknogblauchrohwurst. Kann man denke ich auch einfach so essen. Andererseits sttellei ch mir vor einerdaepfelgroestl mit dieser Wurst wäre sehr gut, wilden grünen Salat mit ein paar radieschendazu, gesalzen mitbgaensebluemchsalzi. Müsste als Hauptmahlzeit reichen. Als Abendessen könnte ich mir vorstellen das ding in einen blaetterteig einzuwickelnen, den ich vorher mit einergepresstem Knoblauch bestreiche
!könnte das passen ?

Kennst du schwarzen Knoblauch? Hat mir meine Nachbarin aus Italien mitgebracht. Ist fermentierter Knoblauch und ist recht mild und leicht süßlich.

Nein, kenne ich nicht.irgendwie komm ich gerade auf dieses " türkische Zeug" durch meine neue Freundin Alina, die bosnierin ist.wieder sehr interessante experimente