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Verfasst: Fr 1. Mär 2019, 00:03 |
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glasperle
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Verfasst: Mo 4. Mär 2019, 00:03 |
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Ritter |
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Registriert: Do 27. Dez 2018, 20:47 Beiträge: 2153
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Edova hat geschrieben: Das sieht gut aus. Gibt es übermorgen.morgen muss ichngebe, vormittags zum Arzt, nachmittags lesen, Abend bin ich dran zum Stiegenhaus putzen. Ausserdem habe ich mir am Donnerstag Radieschensamen gekauft, bunte. Da werden Geld, weisse, rote und lila Radieschen. Ich habe einmal gelassen in Ermangelung eines Gartens könne man Radieschen einem Kübel ziehen. Den Kübel mit der Erde habe ich mir heute beim der Nachbarin geschnorrt. Dieser Versuch kann also losgehen.
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Edova
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Verfasst: Do 14. Mär 2019, 20:43 |
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Administrator |
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Registriert: Di 9. Mai 2017, 08:19 Beiträge: 32421
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Nicandros hat geschrieben: Ich hab schon mal Wasser gekocht und mit Gewürzen als Suppe getrunken, weil ich gar nix mehr hatte..... Na lecker war das wohl nicht. Ich weiß, dass du schon so manchmal Schmalhans machen mußtest.
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Edova
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Verfasst: Mo 16. Dez 2019, 13:58 |
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Administrator |
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Registriert: Di 9. Mai 2017, 08:19 Beiträge: 32421
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Nicandros hat geschrieben: Paprika ist wohl kein Paprika sondern gepulverte rote Pepperoni? Ja, normal wird Paprika edelsüß verkauft. Wir haben ja welche angebaut und dann auf einer Schnur die Früchte aufgefädelt und zum trocknen aufgehängt. Die verwenden wir dann entweder klein geschnitten oder im Mörser zerstoßen, als Pulver. Da das aber eher mühsam ist, kaufe ich schon auch das Pulver fertig. https://www.gewuerzkarawane.de/paprika.htmlHeute hab ich mir eingefrorenen Bärlauch raufgeholt und den mache ich mir dann mit Salzkartoffeln und einem Spiegelei.
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Franz
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Verfasst: Mo 16. Dez 2019, 20:43 |
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Bierlieferant |
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Registriert: Sa 10. Aug 2019, 03:13 Beiträge: 661
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Wenn man die Gewürze in den kleinen Sackerln kauft kostet das Gewürz schon für ein Gericht 1€. Ich kaufe Gewürze im 1Kg Sackerl. Schaut euch doch mal die Preise an und rechnet selbst. Das Argument der frische der Gewürze und bei langer lagern diese abnimmt trift auf die meisten Gewürze nicht zu. Selbst wenn du einen halben KG wegschmeist hast du viele Euros gespart.
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Edova
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Verfasst: Mo 16. Dez 2019, 21:28 |
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Administrator |
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Registriert: Di 9. Mai 2017, 08:19 Beiträge: 32421
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Nicandros hat geschrieben: Grinsy 60 Euro für 1 Kilo Pistazien? 4 Sackerl und die Kohle is futsch... Die wirst du sicher nicht kaufen. Viele von den Kräutern hab ich im Garten und trockne sie dann, also da hab ich genug. Kurkuma hatte meine Tochter aus Asien mitgebracht, davon hab ich noch genug für mehrere Jahre. Safran brauche ich manchmal, aber der ist teuer, deshalb wird er nur selten verwendet. Angeblich gibt es einen Safranbauern in der Wachau, der den auch angebaut hat und erzeugt, na vielleicht komme ich wieder mal nach Dürnstein, würd den gerne probieren. https://www.safranmanufaktur.com/
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Nicandros
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Verfasst: Di 17. Dez 2019, 12:13 |
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Administrator |
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Registriert: Di 9. Mai 2017, 02:46 Beiträge: 29907
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Edova hat geschrieben: Maggiwürze basiert auf den Geschmack von Liebstöckel Wenn wir früher im Kessel für die Schweine gekocht hatten, sind wir auch losgezogen und haben riesige Blätter geerntet, die nach Maggi rochen, zusätzlich zum wilden Rharbarbar. Das war jedoch kein Stöckel sondern das hier https://green-24.de/forum/wie-heisst-di ... 68226.htmlMaggi basiert auf Sotolon https://www.express.de/koeln/geruchs-my ... n--4977728
Fortschritt der Tod großer Gemeinschaft -> Zukunft befindet sich in der Vergangenheit vor Abraham Lincoln -> Technologie nur oberflächliche Maske -> Die Zeit der Helden ist vorüber -> Unterjochung das Einzige, was im Finstern gedeiht
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Nicandros
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Verfasst: Di 17. Dez 2019, 12:20 |
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Administrator |
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Registriert: Di 9. Mai 2017, 02:46 Beiträge: 29907
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Edova hat geschrieben: Aha, wieder was gelernt, Opa ärgerte mich früher als Kind (Das war seine Art Humor), in dem er mir ernsthaft erklärte, dass die Lakritze aus dem "toten Blut" der Ochsenfüße gemacht würde....
Fortschritt der Tod großer Gemeinschaft -> Zukunft befindet sich in der Vergangenheit vor Abraham Lincoln -> Technologie nur oberflächliche Maske -> Die Zeit der Helden ist vorüber -> Unterjochung das Einzige, was im Finstern gedeiht
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Edova
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Verfasst: Di 17. Dez 2019, 12:27 |
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Administrator |
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Registriert: Di 9. Mai 2017, 08:19 Beiträge: 32421
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Nicandros hat geschrieben: Opa ärgerte mich früher als Kind (Das war seine Art Humor), in dem er mir ernsthaft erklärte, dass die Lakritze aus dem "toten Blut" der Ochsenfüße gemacht würde....
Urks, das ist schon ein schlechter Scherz.
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Nicandros
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Verfasst: Di 17. Dez 2019, 12:41 |
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Administrator |
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Registriert: Di 9. Mai 2017, 02:46 Beiträge: 29907
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Edova hat geschrieben: Urks, das ist schon ein schlechter Scherz. Schlechter Scherz oder per Befehl streng verboten. Was ist besser?
Fortschritt der Tod großer Gemeinschaft -> Zukunft befindet sich in der Vergangenheit vor Abraham Lincoln -> Technologie nur oberflächliche Maske -> Die Zeit der Helden ist vorüber -> Unterjochung das Einzige, was im Finstern gedeiht
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Edova
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Verfasst: Di 17. Dez 2019, 12:45 |
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Administrator |
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Registriert: Di 9. Mai 2017, 08:19 Beiträge: 32421
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Nicandros hat geschrieben: Schlechter Scherz oder per Befehl streng verboten. Was ist besser? Also er wollte nicht, dass du Lakritze in dich hineinstopfst. Damit könntest du mich nicht locken, Lakritze wollte ich noch nie.
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Franz
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Verfasst: Di 17. Dez 2019, 12:55 |
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Bierlieferant |
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Registriert: Sa 10. Aug 2019, 03:13 Beiträge: 661
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Im Hintergrund des Bildes sieht man meinen neuen Monitor. Hab die Rechnung von Amazon dazu bekommen von Anfang Nov 679€ Originalverpackt und volle Garantie 2 Jahrelang (Pickup&Return) um 350€ und mir gestern abgeholt beim Rathaus. Er kostet mich ab 365€ weil ich die Miete nicht bezahlt habe und jetzt eine Mahnung bekommen werde. Mein Bruder hat mich gefragt ob man in den Monitor wohnen kann. Ich habe mich krummgelacht der hätte von mir sein können.
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Edova
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Verfasst: Mi 18. Dez 2019, 13:59 |
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Administrator |
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Registriert: Di 9. Mai 2017, 08:19 Beiträge: 32421
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Nicandros hat geschrieben: Ich esse jetzt die heutige Schwerstarbeit. Gebratene Pellkartoffeln mit gewürfelter Schwarte. Also ein fetter Schmaus. Ich werde mir heute Welsfilet mit Reis machen, muß aber noch überlegen, mit was ich den Reis aufpeppe. Vorher nütze ich aber noch das schöne Wetter für eine Stapfung.
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Nicandros
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Verfasst: Mi 18. Dez 2019, 14:03 |
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Administrator |
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Registriert: Di 9. Mai 2017, 02:46 Beiträge: 29907
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Edova hat geschrieben: Also ein fetter Schmaus. Stimmt. Die Schwarte stammt von der gekauften Schweinebacke. Als Quellfleisch früher war sie ein Hochgenuss. Doch das abgepackte Zeugs ist einfach nur schwerfettig und normal nicht zu essen, geht nur als vermischte Beilage. Nimm doch Paprika oder Zuchini für den Reis...
Fortschritt der Tod großer Gemeinschaft -> Zukunft befindet sich in der Vergangenheit vor Abraham Lincoln -> Technologie nur oberflächliche Maske -> Die Zeit der Helden ist vorüber -> Unterjochung das Einzige, was im Finstern gedeiht
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Edova
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Verfasst: Mi 18. Dez 2019, 14:09 |
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Administrator |
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Registriert: Di 9. Mai 2017, 08:19 Beiträge: 32421
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Nicandros hat geschrieben: [ Stimmt. Die Schwarte stammt von der gekauften Schweinebacke. Als Quellfleisch früher war sie ein Hochgenuss. Doch das abgepackte Zeugs ist einfach nur schwerfettig und normal nicht zu essen, geht nur als vermischte Beilage.
Nimm doch Paprika oder Zuchini für den Reis... Hm, hab ja noch Tomatenmark eingefroren, Zuccini hab ich keine mehr. Sowas werde ich mir zusammen pantschen. Großartig herumkochen mag ich heute nicht, soll einfach sein.
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Edova
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Verfasst: Sa 25. Jan 2020, 13:47 |
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Administrator |
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Registriert: Di 9. Mai 2017, 08:19 Beiträge: 32421
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Nicandros hat geschrieben: Meine nichtessbaren Beilagen sind Knochen, die sich durchs Köcheln von selbst abschaben. Die lass ich solange in der Pfanne, bis sie sauber sind. Zur Zeit gibt es nur Fussili Nudeln. Ich mag das Abkiefeln von Knochen, die gar gekocht sind, hab ich schon als Kind gerne gemacht. Nudeln hatte ich in letzter Zeit öfters, deshalb mal was anderes.
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Nicandros
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Verfasst: Sa 25. Jan 2020, 13:54 |
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Administrator |
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Registriert: Di 9. Mai 2017, 02:46 Beiträge: 29907
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Edova hat geschrieben: Ich mag das Abkiefeln von Knochen, die gar gekocht sind, hab ich schon als Kind gerne gemacht. Als Kind mochte ich das auch, weil da Oma gekocht hatte....und mich mithelfen ließ. Das ist was völlig anderes als wenn ich es mir selbst zubereite.... Da gab es ja auch alles Mögliche dazu. Die Beilagen waren für so manch andere bereits ne ganze Mahlzeit, wahrscheinlich auch für dich. 3 Teller Nudelsuppe oder Reissuppe 4 Teller Kartoffelbrei plus Gemüse und Fleisch Nachtisch Das gibts heute nicht mehr.....
Fortschritt der Tod großer Gemeinschaft -> Zukunft befindet sich in der Vergangenheit vor Abraham Lincoln -> Technologie nur oberflächliche Maske -> Die Zeit der Helden ist vorüber -> Unterjochung das Einzige, was im Finstern gedeiht
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Edova
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Verfasst: Mo 27. Jan 2020, 18:26 |
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Administrator |
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Registriert: Di 9. Mai 2017, 08:19 Beiträge: 32421
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Nicandros hat geschrieben: Heute gibt es: Blutwurzelkonfetti Huch, was ist den das? Bei mir gabs Restelessen, hab noch eine Hühnerbrust eingefroren gehabt und das mit dem Kaninchchensafterl und dem Kürbis vermischt. Ist mir noch einiges übrig geblieben, gibts morgen nochmals mit Nudeln.
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